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とにかくやりきる 川井ブログ

飲食店での日々の業務や感じた事、たまにどうでも良い事を綴っていくブログです
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学び

仙台石巻

先日、新しい取引先の開拓へ仙台石巻に行きました。

水産加工業者5社と石巻魚市場を訪問&
石巻の繁盛店視察。



新たな発見もあり、実りある仙台石巻でした。



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業務

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。





ひつじの一休オープンから約3週間が経ちました。 



お客様から様々なご意見を頂戴し、それを改善してみたり、やっぱり戻してみたりと試行錯誤しています。





まだバタバタとしていますが、
来月2/19には大阪初出店です。





リニューアルするESTにて、焼き鳥丼専門店ヤキトリエクスプレスを開店します。





その名の通り、焼き鳥出てくるのめっちゃ速い店。です。





大阪の皆様お手柔らかにお願い致します。




https://www.fashion-press.net/news/56683




#大阪グルメ#EST#エスト#梅田グルメ#エストフードホール #ひつじの一休 #グルメ好きと繋がりたい #焼き鳥好き#焼き鳥#焼き鳥丼

業務

来年もよろしくお願い致します

いつもシナジーカフェの店舗をご愛顧いただきありがとうございます。



ぎょうざの一休 六甲道店を除き、他全店舗は今日も開いております。


年末年始は人が不足するので、今日は社長も朝から串打ちです。



三宮エリアは元旦から元気に営業します!



来年もよろしくお願い致します!






業務

RADIO CRAZY

FM802主催の年末の大忘年会





RADIO CRAZY



に、今年も「にはとりや」が出店させていただきました!





今年は1日増えた3日間開催でパワーアップ!!




たくさんの方に当店の料理を召し上がっていただきました。



ありがとうございました!




来年もオファーお待ちしております。。







業務

ぎょうざの一休

先日、ぎょうざの一休 三宮店を取材して頂きました。



本日10月1日発売。




なんと表紙 & 見開き1ページ !!




良い感じにご掲載頂き、とても嬉しいです!