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とにかくやりきる 川井ブログ

飲食店での日々の業務や感じた事、たまにどうでも良い事を綴っていくブログです
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業務

ライムが届きました

*愛媛県中島きどやファームさんからライムが届きました!




鮮度が良いライムは香りが違います!




つい先日知ったんですが、葉っぱもライムの香りがするんです。


レモンの葉っぱはレモンの香り。


若葉は柑橘の香りのするベビーリーフみたいでめちゃくちゃ美味しいです。



是非食べて頂きたいので送ってもらえないか相談中です。



ライムは、にはとりやでチューハイでどうぞー。



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業務

琵琶町 夏祭り

本年も琵琶町の夏祭りに出店させて頂きました!



今年はどのお店も好評だったようで売り切れが早かったようです。




来年はもっとたくさん用意します(^^)


業務

臨時休業のお知らせ

日頃よりシナジーカフェをご愛顧頂きありがとうございます。



誠に勝手ながら、本日は台風10号接近のため、全店舗休業とさせて頂きます。



明日より全店舗通常営業開始予定ですのでよろしくお願い致します。

業務

GW営業のお知らせ

拝啓 時下ますますご清栄のこととお喜び申しあげます。平素は格別のお引き立てにあずかり、ありがたく厚くお礼申しあげます。




シナジーカフェではGW中、全店舗休まず営業しております。




一休三宮店、一休六甲道店、ホップスタンド神戸モザイク店、ホップスタンド三宮店
はランチタイムより営業。




にはとりや三宮店は3階の宴会部も営業。



の、まさにフル稼働です。





よろしくお願い致します!




学び

独演会(無料)

先日は、弊社独立店舗「鶏鳴」のマスター である石田浩司氏の独演会でした。



にはとりや元町店が鶏鳴として独立店舗営業を始めて1年になるので、この1年の辛かった事、良かった事、当初の予定と違った事、売り上げの良かった時、悪かった時の給与まで赤裸々に。。




みんな真剣に聞いてました。



それぞれ思う事があったんじゃないでしょうか。



石田氏の頑張りを聞いて僕も良い刺激になりました。




弊社では独立支援制度を設けています。お気軽にお問い合わせください(^^)