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とにかくやりきる 川井ブログ

飲食店での日々の業務や感じた事、たまにどうでも良い事を綴っていくブログです
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GW営業のお知らせ

拝啓 時下ますますご清栄のこととお喜び申しあげます。平素は格別のお引き立てにあずかり、ありがたく厚くお礼申しあげます。




シナジーカフェではGW中、全店舗休まず営業しております。




一休三宮店、一休六甲道店、ホップスタンド神戸モザイク店、ホップスタンド三宮店
はランチタイムより営業。




にはとりや三宮店は3階の宴会部も営業。



の、まさにフル稼働です。





よろしくお願い致します!




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業務

お知らせ

【ぎょうざの一休 三宮店】

開店のお知らせ



平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。



株式会社シナジーカフェは、六甲道で地域に密着して営業を続けている



みそだれ餃子専門店

「ぎょうざの一休」 を

神戸・三宮に2019年3月1日(金)にオープン致します。




お気軽にお越しいただければ幸いです。




奇を衒うような物は提供せず、シンプルに美味しい物を提供します!




にはとりや三宮店の1階です!



しばらくは僕も店舗に勤務しています!




よろしくお願い致します!



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S1グランプリ

昨日は、サービスの日本一を決める大会



S1グランプリ




の関西地区大会を観に行って来ました。




正直、行くまでは熱血系の元気な声出したもん勝ちみたいに思ってたのですが全く違いました。




お客様に食事を楽しんでもらおう。


その事をサービスの面から追求した大会でした。



ロープレ問題ではイレギュラーな事が起きた時の対応が問題となって出てきました。


あまり起こらないが、起こる危険性が常にある問題です。




起きた事もないし考えた事もない事


起きた事はないけど一度でも考えた事がある事。


どちらが良い対応ができる可能性が高いかは一目瞭然。


考える機会を定期的にもとう。



そう思いました。

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年末年始の営業時間について

今年も残す所7時間となりました。




シナジーカフェの店舗は、ほぼ全店休まず営業しております。

(ぎょうざの一休のみ1日お休み頂きます)





来年もよろしくお願い致します。




きどやファームさんから美味しいみかんを頂いたので、それで年末年始を乗り切ります。



息子も大喜びです。




にはとりやでも食べられます!




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RADIO CRAZY

先日インテックス大阪にて開催されたFM802主催のRADIO CRAZYの飲食店ブースに、にはとりやで出店させて頂きました。






今まで経験した事の無い来客数に戸惑いましたが、何とか無事終える事が出来ました。





ご来店頂いた皆様、出店の機会をくださった福田さん、ありがとうございました!




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