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とにかくやりきる 川井ブログ

飲食店での日々の業務や感じた事、たまにどうでも良い事を綴っていくブログです
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恵方巻き

今年の恵方巻きは自宅で作りました。



人気店の恵方巻きを購入して食べるのももちろん良いですが、あーだこーだ言って試行錯誤しながら作るのも良いもんです。



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ぐずぐず

義父70歳の誕生日お祝いに新神戸の和黒で鉄板焼きランチでした。




子連れでの鉄板焼きは過酷。


グズグズでアツアツの肉食えず。




最近の彼はこんな感じ。




今しかないこの感じを楽しみます。




#神戸グルメ#肉#神戸ランチ#鉄板焼きランチ#ステーキ#和黒#新神戸駅 #食べるの好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #肉好きな人と繋がりたい #肉スタグラム #飯テロ #食べスタグラム #にさいじ #イヤイヤ期


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えべっさん


今年も西宮えびすへ。




予想よりスムーズに進み過ぎて次の予定まで暇です。




年々買う物が減っていき、今年は全店舗で商売繁盛の札1枚だけ購入。




お願い事だけ山盛りしてきました。



バチ当たりませんように。





#西宮#西宮えびす#西宮えびす神社#まぐろ#ケンミンショー

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第9期 社員旅行

9/25.26 と社員旅行へ行って参りました。





今回の目的地は、丹波篠山。





アマゴのつかみ取り









バーベキュー





が、メインイベントです。






昨年の北海道よりはこじんまりとしてますが、これはこれでコミュニケーションの時間がたくさんとれて良いですね!







昨年度より、参加メンバーは2人増えた形となりました。




より多くのメンバーで行けるようになりたいですね。






野郎だらけの平成最後の夏休みでした。







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磨き

最近は雨の日が多いですね。





梅雨が早く来ているような感覚です。






雨が降るとお客様の足も遠のいてしまいます。





本当は


どしゃ降りでも目指して行きたい店




こんな雨の日なら席空いてるんじゃない?





と逆に狙ってきてくれる店にならないとダメなんですけどね。







とは言え、気持ちの良い気候の日も増えてきました。




テラスのある店舗はテラスから埋まったりしています。







自分の趣味のバイクも気持ちよく乗れる日が増えました。






より気持ち良く乗るために、最近の休みは専ら金属部分を磨いております。





ツーリングの行き先を決めるのも楽しみです。


近々、愛媛に行こうかな~。




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