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とにかくやりきる 川井ブログ

飲食店での日々の業務や感じた事、たまにどうでも良い事を綴っていくブログです
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学び

2016振り返り

今年の初めに設定した目標を振り返ってみようと思います。







①「読者20冊」








結果17冊






目標に一歩届かず。でした。






「とりあえずどんな本でも良いからインプットする為に読み漁る。」

という意味で「読書20冊」という目標を掲げたのですが、やはり目標はもっと具体的で無いとダメですね。





焼き鳥に関して記載されている本を20冊読む。




なら、焼き鳥に関してもっとプロフェッショナルになっていたかも知れません。












反省。








②「ワインの知識を得る」






結果

「ソムリエ協会に入会はしたものの、セミナーにもろくに参加できず、ワインに触れる機会も少ない。」






これに関しては読書より全然ダメでした。




目標が具体的な数値化できてなさすぎて話しになりません。





これも「ソムリエ教本に登場する銘醸地のワインを片っ端から飲む。飲んで感想をノートに記す。」(数値化はページ数なり、銘醸地の数を数えたり)



などにすればやる気も起きただろうし、知識に繋がったかもしれません。







あとは進捗確認ですね。





今年はゼロでした。途中からワインの事は忘れていました。




3ヶ月に1度は進捗確認をしたいと思います。



来年の目標は明日考える予定です。









ゴルフ覚える。だけ今日決まりました。







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