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とにかくやりきる 川井ブログ

飲食店での日々の業務や感じた事、たまにどうでも良い事を綴っていくブログです
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学び

神戸 酒心館さんへ

今日は、にはとりやで取り扱いのある日本酒「福寿」を造っている酒心館さんの酒蔵を見学に。







「灘のお酒が美味しい理由」や「日本酒の造り方」を学び、5種類ほどテイスティングさせてもらいました。






蔵で汲みたての生酒を元町店、六甲道店、三宮店に購入したので是非(^^)






最近、ワインの勉強もせずに日本酒の勉強ばかりしてます…。笑



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