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とにかくやりきる 川井ブログ

飲食店での日々の業務や感じた事、たまにどうでも良い事を綴っていくブログです
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学び

愛媛県中島へ!!

先日、にはとりやマネージャー天野と行って参りました。




とてものどかで素敵な場所でした。


美味しい物が出来る理由が分かります。






生産者の方のお話しを聞いてる中で






「今の売り方では価値が伝わりにくいなー」







「そこもお客様に伝えたい部分だなー」




という気づきが多々あり、とても実りある1日でした。







早朝5時発の24時着になったのは体力的にキツかったので、次回は泊まりで訪問させて頂きたいと思います。笑



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